2021 Deidesheimer Langenmorgen Weißburgunder Trocken

Oberhalb des Ortes Deidesheim gelegen, erstreckt sich der Langenmorgen in nord-südlicher Richtung parallel zum Pfälzer Wald. Seine langgestreckte Form und seine ursprüngliche Größe (ein Morgen) gaben der Lage den Namen. Der Langenmorgen ist ein Kalkstein geprägter Boden der zum Teil in die Buntsandstein geprägte Lage als eine Art Filetstück eingebettet ist.

Der Deidesheimer Langenmorgen Weisser Burgunder wurde in mehreren Durchgängen gelesen. Der Ausbau des Weines erfolgte zu 80% in Holzfässern und zu 20% im Betonei. Die Gärung erfolgte mit den weinbergseigenen Hefen. In der Nase zeigt sich der Wein mit Aromen von gelben Früchten und dezenter Raucharomatik.