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VDP.ORTSWEIN® 2023 Ruppertsberg Spätburgunder Trocken
BIO
Lieferzeit
2-3 Tage
SKU
19-2023
Der Ruppertsberger Spätburgunder 2023 zeigt sich als klassischer Vertreter seiner Herkunft – elegant, würzig und mit feiner Struktur. Die Böden rund um Ruppertsberg verleihen dem Wein Präzision und eine kühle, klare Stilistik.
In der Nase dominiert eine würzige Aromatik mit Anklängen von Zedernholz, feiner Ledrigkeit und saftiger Sauerkirsche. Ergänzt wird das Bouquet durch kräutrige Noten, insbesondere Rosmarin, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Charakter verleihen.
Am Gaumen präsentiert sich der Spätburgunder strukturiert und ausgewogen, mit dezenten, gut eingebundenen Tanninen, die dem Wein Halt geben, ohne ihn zu dominieren. Die Frucht bleibt klar und präzise, begleitet von feiner Würze und eleganter Länge.
Ein charaktervoller, klassischer Spätburgunder mit würziger Tiefe, klarer Frucht und feiner Tanninstruktur – elegant, ausgewogen und typisch Ruppertsberg.
Food Pairing: Ideal zu geschmortem Geflügel, Lamm, Pilzgerichten oder mediterraner Küche mit Kräutern – seine Würze und feine Struktur harmonieren perfekt mit aromatischen Speisen.
Weindaten
Art.-Nr.
19-2023
Füllmenge
0.75
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Rebsorte
Spätburgunder
Restsüße
0,1 g/l
Geschmack
Trocken
Säure
5,3 g/l
Klassifikation
VDP.ORTSWEIN®
Ausbau
Holzfass
Lage
Ruppertsberg
Allergene
Enthält Sulfite
Herkunft
Mittelhaardt, deutsche Weinstraße
Zertifikat
BIO
Qualitätssufe
deutscher Qualitätswein
