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von Bassermann-Jordan Riesling brut
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SKU
110
Die Trauben für unseren Riesling Sekt Brut stammen aus verschiedenen Lagen der Mittelhaardt. Die Rebstöcke stehen hier auf Buntsandsteinverwitterungsböden mit wechselnden Sand- und Lehmanteilen. Dadurch beeinflusst, zeigen sich die hier wachsenden Weine fruchtbetont, charakteristisch und elegant. Die Trauben werden über viele Stunden schonend gekeltert. Der Most wird in Edelstahltanks vergoren. Die Tiragefüllung erfolgte im März des nächsten Jahres. Nach ca. 12 Monaten der traditionellen Flaschengärung und -reife wurde die Hefe abgerüttelt und degorgiert. Der Riesling Sekt Brut präsentiert sich mit einem leicht von der Hefe geprägten Bukett, gepaart mit feinen floralen Noten. Er überzeugt mit seiner feinen, angenehmen Perlage, frischer Frucht und einer harmonischen Balance aus lebendiger Säure und eleganter Rundheit. Ein Riesling-Sekt, der mit seiner Frische und Vielschichtigkeit begeistert. In der Nase entfalten sich klassische Riesling-Aromen: Saftiger grüner Apfel, frische Zitrusnoten und ein Hauch von weißem Pfirsich sorgen für ein einladendes Bouquet. Am Gaumen präsentiert sich der Sekt, unterstützt durch die feine Perlage, lebendig und animierend. Die knackige Säure verleiht ihm Frische. Der Abgang ist erfrischend und lang, mit einer harmonischen Verbindung aus Frucht und Mineralität.
Ein vielseitiger Begleiter für festliche Anlässe, Aperitifs oder leichte Vorspeisen. Auch solo getrunken ist er ein prickelndes Vergnügen.
Aus der Weinmanufaktur Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH.
Weindaten
Art.-Nr.
110
Füllmenge
0.75
Alkoholgehalt
11,2 % vol
Rebsorte
Riesling
Restsüße
5,1 g/l
Geschmack
Brut
Säure
6,4 g/l
Klassifikation
von Bassermann-Jordan
Ausbau
Edelstahl, Traditionelle Flaschengärung
Herkunft
Pfalz
AP Nr.
510648201126
Qualitätssufe
Deutscher Sekt b.A. Pfalz
